En lo que va del año 2025, al menos ocho personas han perdido la vida en Estados Unidos como consecuencia de infecciones causadas por Vibrio vulnificus, una bacteria «carnívora» que habita en aguas marinas cálidas y se encuentra en mariscos crudos o mal cocidos, principalmente ostras. El número total de casos detectados ya supera las 30 infecciones, con un marcado impacto en los estados del sureste, especialmente Florida y Luisiana, señaló EFE.
Ambos estados reportan cuatro fallecimientos cada uno, sumado a 13 casos confirmados en Florida y 17 en Luisiana. Otros estados del Golfo como Alabama y Misisipi han registrado casos aislados. Las autoridades sanitarias locales subrayan que esta bacteria se encuentra en mayor concentración durante los meses cálidos, vinculándose a la proliferación asociada al calentamiento de los océanos.
La ‘Vibrio vulnificus’ es una bacteria que se alimenta de carne humana, vive en aguas marinas cálidas, y provoca infecciones graves que pueden ocurrir por la exposición de heridas abiertas al agua contaminada o por la ingesta de mariscos que no han sido adecuadamente cocinados. La bacteria destruye tejidos humanos y es responsable de una mortalidad aproximada del 20% al 33% en los casos registrados, con cuadros clínicos que pueden evolucionar rápidamente y requieren atención médica urgente, incluyendo hospitalización e incluso amputaciones en algunos casos.
El Departamento de Salud de Florida ha emitido advertencias para que las personas con heridas recientes o que padezcan enfermedades crónicas, particularmente hepáticas o autoinmunes, eviten el contacto con agua marina y el consumo de mariscos crudos.
