Del 9 al 13 de abril, Caracas será sede de la III Edición de la ExpoFeria Nacional Bufalina, Ovina y Caprina, un evento que busca acercar el mundo rural a la ciudad y destacar la capacidad productiva del sector agropecuario venezolano.
La feria, que se realiza en el parque Simón Bolívar de La Carlota, reunirá más de 1.200 animales procedentes de 16 regiones del país, con la participación de más de 80 productores locales.
Se trata de una importante vitrina del potencial ganadero de Venezuela, especialmente en la producción de leche y carne de búfalo, oveja y cabra.
Con actividades educativas, concursos gastronómicos, exhibiciones y una feria culinaria, el evento está diseñado para toda la familia y tiene como objetivo fortalecer la conexión entre el consumidor urbano y el productor rural.
De acuerdo a datos de los voceros del evento, el país produce alrededor de 6 millones de litros de leche al día, con 2.8 millones provenientes del búfalo, y el 18% de la carne consumida en el país es también de esta especie. El evento representa a más de 125 mil productores y refleja un sector en crecimiento, con miras a la exportación.
La feria busca proyectar al mundo una imagen de productividad y compromiso con la soberanía alimentaria, en un momento donde el país trabaja por consolidar su posición en los mercados agroalimentarios regionales.
